Graduado em Engenharia Química, 1991, FURG; Especialista em Metodologia do Ensino Superior, 1993, FURG; Mestre em Engenharia de Alimentos, 1998, UNICAMP; Doutor em Engenharia de Alimentos, 2003, UNICAMP; Adj. IV, DE.

Atua na área de Engenharia de Bioprocessos, com ênfase em fermentação submersa para obtenção de bioprodutos e síntese enzimática.

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